新闻分类

联系我们
Contact

联系人:马经理

电话:0535-8927199

手机:13954586807

邮箱:mxl@lklongtai.cn

网址:www.lklongtai.cn

地址:山东省龙口市北马镇中心大街西首

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 技术知识

龙口粉丝你可以这样吃,好吃又营养!

发布日期:2019-10-09 作者:www.lklongtai.cn 点击:

龙口粉丝你可以这样吃,好吃又营养!

2019年10月9日。龙口粉丝你可以这样吃,好吃又营养!

蚂蚁上树

用料:

杂粮绿豆粉丝(2把)、肉末(少许)、四川郫县豆瓣酱(少许,也可以放其他酱料)、葱姜蒜、盐、香葱 

做法: 

1、龙口粉丝剪断,防止太长,温水浸泡20分钟,这里粉丝也可以用红薯粉,根据个人口味。浸泡要求泡透,用手可以掐断,没有硬芯即可,泡透即可将粉丝捞出备用

2、葱姜蒜切沫,肉末,粉丝,郫县豆瓣酱备用 

3、热锅凉油,下入底油,然后加入葱姜蒜沫炒香

4、加入豆瓣酱炒香,炒出红油,加入肉末翻炒至变色,加入老抽调一下色 

5、加入高汤或者清水,下入粉丝,用筷子拨散均匀 

6、开火后中火煮5-10分钟,大火收汁,然后装盘,撒上香葱花点缀即可


鸭血粉丝汤

用料:

老鸭汤、龙口粉丝、鸭血、鸭肝、鸭肠、香菜、胡椒粉、辣油、豆腐果、盐

做法:

1、鸭子放入砂锅中加入水,加入生姜炖至熟烂,大概两三个小时左右,然后调入盐 

2、鸭血买的是半成品回来切成小块,鸭肝和鸭肠买回来洗干净放入锅里加入水,盐煮熟,盛出来切成小丁备用 

3、粉丝提前泡软,准备一个大点的碗,把粉丝放在漏勺里放入老鸭汤里烫一下,倒入大碗里,放上鸭血,鸭肝,鸭肠和豆腐果,之后倒入老鸭汤 

4、撒入胡椒粉,香菜,和辣椒油就好了。


龙口粉丝你可以这样吃,好吃又营养!


牛肉粉丝煲

用料:

卤好的牛肉一小块、绿豆纯豆粉丝一把、葱姜蒜若干、剁辣椒若干、郫县豆瓣酱两大勺(可不要)、青蒜叶若干、小青菜一小把 

做法: 

1、先炒香葱姜蒜末和剁辣椒,同时放入郫县豆瓣酱炒出红油;再将牛肉倒入翻炒入味。

2、加热水煮开,待汤汁融合后,趁汤汁滚开,倒入泡好的粉丝烫到半熟。 

3、移至砂锅,放入烫熟的小青菜,稍稍煮到粉丝熟了即可。



本文网址:http://www.lklongtai.cn/news/471.html

关键词:杂粮绿豆粉丝厂家,杂粮绿豆粉丝批发,杂粮绿豆粉丝生产厂家

最近浏览:

  • 在线客服
  • 联系电话
    13954586807
  • 在线留言
  • 手机网站
  • 在线咨询