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粉丝营养多,但是怀孕的人可以食用吗?

发布日期:2018-10-30 作者:http://www.lklongtai.cn 点击:

粉丝营养多,但是怀孕的人可以食用吗?

杂粮粉丝是一种适合所有人吃的食物,口感特别好,能够充分的补充能量,除此之外还含有丰富的营养,但是由于在制作的过程中很可能会使用明矾,所以孕妇是不能食用的,一定要记住了,孕妇是绝对不能碰明矾的。那么,孕妇吃粉条对胎儿好吗?

孕妇吃粉条对胎儿好吗?怀孕期间是可以适当的吃粉条的,但是注意不要多吃就可以了。 粉条里有明矾,有铝和铅,吃多了会对胎儿有影响,不必太过于担心,建议定期做好产前检查和保健.有问题积极到医院就诊治疗。明矾,又名白矾,是明矾石的提炼品,化学名称叫硫酸钾铝。

明矾不只用作化工原料,还可用于净水。明矾性寒味酸涩,具有较强的收敛作用,中医认为明矾具有解毒杀虫,燥湿止痒,止血止泻,清热消痰的功效。此外,明矾还是传统的食品改良剂和膨松剂,常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂。但是由于明矾的化学成份为硫酸铝钾,含有铝离子,所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育。

杂粮粉丝加工厂家说,粉丝品种繁多,如绿豆粉丝、蚕豆粉丝,更多的是淀粉制的粉丝。如红薯粉丝,土豆粉丝等。粉条与粉丝的原料和制作工艺相同,只是粉条更粗一些,比较耐煮,更适合炖食。粉丝具有很好的附味性,将它和其他的食材搭配在一起稍煮的时候,可以吸收汤汁内鲜美的味道,再加上粉丝本身吃起来就柔润嫩滑,所以口感非常不错。粉丝里面主要含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸、钙、镁、铁、钾、磷等矿物质元素。

食用功效,粉丝中含有蛋白质、磷脂等,这些具有兴奋神经、增进食欲的作用,可以为机体提供日常所必需的营养。粉丝中含有一种球蛋白和多糖,能够促进动物性胆固醇在肝脏内分解为胆酸,加快胆汁中胆盐的分泌并且降低小肠对胆固醇的吸收。粉丝内还含有丰富的胰蛋白抑制剂,可以起到保护肝脏、减少蛋白分解的作用,从而可以有效保护我们的肾脏。

本文网址:http://www.lklongtai.cn/news/387.html

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