新闻分类

联系我们
Contact

联系人:马经理

电话:0535-8927199

手机:13954586807

邮箱:mxl@lklongtai.cn

网址:www.lklongtai.cn

地址:山东省龙口市北马镇中心大街西首

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业新闻

龙泰杂粮粉丝口感滑嫩,美味营养

发布日期:2019-07-08 作者:www.lklongtai.cn 点击:

杂粮粉丝口感滑嫩,美味营养

2019年7月8日。杂粮粉丝是以红薯淀粉、土豆淀粉、大豆淀粉、荞麦粉、高粱粉、玉米粉等杂粮为主原料,经过一系列加工制作而成的圆条状淀粉制品,以其 独特的风味、嫩滑的口感、快速的复水性、适口的咬劲和丰富的口味搭 配广泛流行于国内以及海外,是近几年来新兴的一种方便食品,通常有 袋装和碗装两种产品类型。

龙口粉丝其丝条匀细,纯净光亮,整齐柔韧,洁白透明,烹调时入水即软,久煮不碎不糊,吃起来清嫩适口,爽滑耐嚼,风味独特。粉丝含丰富的淀粉,与各种蔬菜、鱼、肉、禽、蛋等搭配,可烹调出中、西式家常便菜和宴席佳肴,春夏秋冬皆可食用,可凉拌、热炒、炖煮、油炸,是家庭及饮食业热烹、凉拌之佳品。 而利用淀粉加工粉丝,在我国至少已经有1400年历史。

杂粮粉丝口感滑嫩,美味营养

一盘好的绿豆纯豆粉丝是如何炼成的呢?

精选的绿豆要经过20多个小时的的浸泡之后,像打豆浆一样,再进行粉碎,去皮,发酵,提取,就有了新鲜的绿豆淀粉。

绿豆淀粉进入搅面机,经过打糊、搅面,上百斤的淀粉团,通过孔径只有一毫米的漏粉瓢,下坠成丝状。古老工艺与现代设备珠联璧合,经过烫煮、冷却,前几秒还是一触即化的淀粉,现在变成了韧性十足的粉丝。

杂粮绿豆粉丝易保藏,春夏秋冬皆可食用,具有消暑爽神、健康益寿之功能,是家庭及酒店食堂之佳品。


本文网址:http://www.lklongtai.cn/news/458.html

关键词:杂粮粉丝厂家,杂粮粉丝批发,杂粮粉丝生产厂家

最近浏览:

  • 在线客服
  • 联系电话
    13954586807
  • 在线留言
  • 手机网站
  • 在线咨询