怎么区分绿豆粉丝和地瓜粉丝

 2021年9月8日 ，　绿豆粉丝是常见的食物之一。主要原料是绿豆。最佳粉丝度是由绿豆制成的。它也可以由玉米淀粉或红薯淀粉制成。然而，质量不如绿豆粉丝，因为绿豆含有最多的直链淀粉，煮的时候不容易腐烂，味道最奶油。地瓜粉丝也是比较常见的一种，很多朋友都喜欢吃，今天我们来分享一下绿豆粉丝与地瓜粉丝的区别，主要从：颜色、宽度和气味三方面来阐述。

一、颜色不同

　1、绿豆粉丝是一种白色粉丝；

　2、地瓜粉丝是一种暗红色粉丝。

二、宽度不同

　1、绿豆粉丝：粉丝的直径较细，一般度在0.5毫米左右；

　2、地瓜粉丝：粉丝的直径较粗，一般在1毫米左右。

三、气味不同

　1、绿豆粉丝：主要原料为绿豆，有股绿豆味；

　2、地瓜粉丝：主要原料是鲜红薯，闻起来有股红薯的甜味。

　以上就是地瓜粉丝和地瓜粉丝的区别，每种粉丝都有各自的优势，就看您喜欢哪种口感。