银丝宝粉丝200g

纯绿豆粉丝以绿豆为唯一原料。绿豆是一种营养丰富的豆类，含有蛋白质、维生素B族、钙、铁等多种营养成分。其中，蛋白质含量较高，这使得纯绿豆粉丝在营养方面具有一定优势，相比其他以薯类为原料的粉丝，它能提供更多的植物蛋白。绿豆中的直链淀粉含量也比较高。直链淀粉的特性使得粉丝在烹饪过程中能够保持较好的韧性，不易断裂。而且，这种成分让粉丝呈现出比较好的透明度，使其外观更加晶莹剔透。